Les fondants au Mars

Salut les gourmandes!

Pour ces vacances de Toussaint, je vous propose une recette facile à faire pour le goûter.

En quelques étapes, je vous montre comment réaliser un fondant au chocolat et aux barres Mars. Vous savez ces délicieuses barres de mousse choco-caramel. Et bien j’ai décidé de m’en servir pour donner un petit plus à mes fondants.

Pour cette recette, vous pouvez utiliser un seul plat pour un fondant à partager ou comme moi, les mettre dans un moule à muffin pour avoir des parts individuelles.

La recette pas à pas

Recette pour 8 personnes si vous faites un moelleux entier ou pour 12 portions individuelles

Temps : 35 minutes (15 min de préparation, 20 min de cuisson)

Il vous faut :

• 250g de chocolat noir à pâtisserie
• 160g de beurre demi-sel
• 60g de sucre blanc
• 10g de farine
• 5 œufs entier
• 3 barres de Mars

Étape 1 : Préchauffez le four à 180°C

Étape 2 : Faites fondre à feu doux, votre chocolat (cassé en petit morceaux) et le beurre dans une casserole.

Étape 3 : Pendant ce temps, mélangez votre farine, votre sucre et vos œufs. Fouettez bien pour éviter les grumeaux.

Étape 4 : Incorporez votre chocolat fondu à votre mélange et fouettez doucement.

Étape 5 : Coupez vos barres de Mars en morceaux et incorporez-les dans le chocolat.

Étape 6 : Enfournez et laissez cuire pendant 20 minutes.

Étape 7 : Laissez refroidir avant de démouler.

Hum comme ça sent bon dans la maison! Et qu’est-ce que c’est bon!

Astuce présentation : Mettez des minis Mars sur le haut de vos moelleux. Succès assuré!

Bon appétit!